. Anévrisme : dilatation de l'artère due à une perte d'élasticité. Elle entraîne la formation d'une poche de sang. 

. Anorexigène : qui coupe l'appétit. 

. Arthrose : maladie qui touche les articulations et qui entraîne des difficultés à effectuer des mouvements articulaires.

. Asymptomatique : sans symptômes.

. Auto-immun : on parle de maladie auto-immune lorsque le système immunitaire de l'organisme s'attaque à des cellules normales.

. Accident Cardiovasculaire (AVC) : perte soudaine de l'activité du cerveau.

. Cellule béta des îlots de Langerhans : cellules au niveau du pancréas qui sécrètent l'insuline.

. Coma acido-cétosique : association d'un trouble de la conscience, d'une acidose métabolique et d'une cétose dans un contexte d'hyperglycémie

. Embolie : interruption soudaine d'un liquide circulant de l'organisme par un corps étranger.

. Endocrinien : le système endocrinien est composé de l'ensemble des organes pouvant sécréter des hormones dans le sang. 

. Facteurs de risques endogènes : ce sont les facteurs de risques qui proviennent de l'organisme. 

. Facteurs de risques exogènes : proviennent de l'environnement, de l'extérieur.

. Flore bactérienne intestinal : aussi appelée microbiote intestinal. C'est l'ensemble des bactéries au niveau de l'intestin contribuant au bon fonctionnement de l'organisme.

. Glycémie : taux de glucides dans le sang.

. Hépatomégalie : augmentation anormale du volume du foie.

. Hypercapnie : élévation du volume de CO2 dans le sang. 

. Hyperglycémie : taux de glucides dans le sang supérieur à la normale (sup. à 1,10 g/l).

. Hyperinsulinisme : sécrétion excessive d'insuline.

. Hypoglycémie : taux de glucides dans le sang inférieur à la norme (inférieur à 0,6 g/l).

. Hypoxie : diminution du taux d'oxygène dans le sang.

. Hyperuricémie : présence excessive d'acide urique dans le sang.

. Indice de Masse Corporel (IMC) : permet de calculer la corpulence d'un individu selon sa taille et son poids.

. Insuline : hormone qui régule la glycémie. 

. Insulinothérapie fonctionnelle : est une méthode d'adaptation du traitement insulinique destinée aux diabétiques de type 1. Elle comprend les multi-injections d'insuline ou la pompe à insuline. 

. Insulino-dépend : diabétique de type 1 dépendant à l'insuline, ayant recours à l'insulinothérapie fonctionnelle. 

. Insulino-résistant : diabétique de type 2, résistant à l'insuline 

. Insuffisance cardiaque : incapacité du cœur à pomper suffisamment le sang pour répondre aux besoins de l'organisme. 

. Insuffisance rénale : incapacité du rein à remplir ses fonctions, dont le filtrage sanguin. 

. Ischémie : diminution du flux sanguin. 

. Microangiopathie diabétique : atteinte des grosses et moyennes artères en cas de diabète due à l'athérosclérose. 

. Maladie aiguë : apparition brutale d'une maladie, une évolution rapide sur une courte durée.

. Maladie chronique : maladie de longue durée qui, la plupart du temps, évolue lentement. 

. Maladie dégénérative : maladie dans laquelle un ou plusieurs organes sont dégradés. 

. Microangiopathie diabétique : atteinte des petits vaisseaux sanguins liée au diabète. 

. Néphropathie : maladie rénale

. OMS : Organisation Mondiale de la Santé. Elle correspond à une agence spécialisée pour la santé publique. 

. Oreillette : partie du cœur qui reçoit le sang arrivé par les veines.

. Polydipsie : le fait de boire beaucoup.

. Polyphagie : le fait de manger beaucoup.

. Polyurie : fait d'uriner beaucoup

. Produit ultra-transformé : produit alimentaire ou boisson dont la fabrication comporte plusieurs étapes et techniques de transformations et qui font appel à une variété d’ingrédients dont beaucoup sont utilisés exclusivement par l'industrie. 

. Psychotrope : médicament utilisé pour soulager l'anxiété, les troubles anxieux, mais aussi les troubles du sommeil.

. Rétinopathie : maladie de la rétine.

. Sténose : rétrécissement de la structure des vaisseaux. 

. Syndrome de l'apnée du sommeil : trouble de la ventilation nocturne dû à la survenue anormalement fréquente de pauses respiratoires.

. Tachycardie : augmentation du rythme cardiaque.

. Thrombose : formation de caillot sanguin.

. Trouble du comportement alimentaire : perturbations graves du comportement alimentaire (anorexie mentale, boulimie, craving,...)

. Valvulopathie : dysfonctionnement des valves cardiaques. 

. Ventricule : partie du cœur qui envoie le sang dans les artères.

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